L’orzo è stato per lungo tempo una delle basi dell’alimentazione umana, soprattutto per le fasce poco abbienti della popolazione che lo utilizzavano per preparare piatti unici nutrienti e sazianti. Oggi è meno utilizzato, ma può comunque comparire come ingrediente di zuppe e minestre insieme ad altri ingredienti e spesso ad altri tipi di cereali. Vale … Leggi tutto
Pochi sono i mesi sino all’arrivo dell’inverno, dovremmo iniziare a organizzarci e a pensare che sono alle porte temperature decisamente più fredde, dovremmo perciò essere pronti ad accogliere le giornate fredde facendo si che le nostre case sia riscaldate, il riscaldamento infatti sarà prioritario nelle nostre case. Risulta essere necessario pensare a come risparmiare energia … Leggi tutto
La mia fissa per il risotto rasenta il patologico. È buono in qualsiasi modo, forma, temperatura, colore. Senza nemmeno troppi razzismi: alla fine, anche quando mi lamento degli ingredienti o della consistenza, il mio piatto lo pulisco stile lavastoviglie umana. Il risotto col radicchio è un classico; personalmente, il mio preferito è in assolo, così … Leggi tutto
La cucina è uno degli spazi all’interno della casa tra i più utilizzati, in cucina si preparano degli spuntini veloci, si fa colazione, cena, si sta con gli amici e la famiglia. E’ uno degli ambienti più frequentati e vissuti ed è il luogo che più di tutti gli altri ha bisogno di essere sia … Leggi tutto
Un grande classico dei pic nic, delle cene alla ognuno porta qualcosa e dei pranzi in spiaggia è la frittata. Semplice ed economica si presta a qualsiasi variazione, va bene in tutte le stagioni, è buona rovente come fredda ed è perfetta come piatto di recupero. Se non siete grandissimi appassionati di uova e volete … Leggi tutto
Il pomodoro è un elemento versatile che sposa bene tanto con la cucina veloce quanto con quella elaborata. Adatto a preparazioni crude e cotte, a snack, aperitivi, primi e secondi piatti, in formato grande, piccolo o medio, di sapore dolce, aspro o succoso, il pomodoro può essere considerato il re della tavola, per la sua … Leggi tutto
Una buona dieta è tale se non ti tiene forzatamente a dieta e cioè se è un modo naturale di mangiare. Se devi seguire uno schema, prima o poi ti stancherai e smetterai di seguirlo ma se mangi in modo disinvolto lo farai in modo naturale e per sempre. Cominciamo con la mattina che ha … Leggi tutto
Hai preso la decisione di cambiare casa, scegliendo una soluzione di piccole dimensioni? Non sai come organizzare il soggiorno perché hai troppi mobili? E’ il momento giusto di prendere delle decisioni e fare a meno di alcuni mobili. Nessuno vuole ripartire da zero con una nuova casa, ma la verità è che alcuni mobili e … Leggi tutto
Con l’arrivo della bella stagione e delle giornate tiepide, sorge il desiderio di trascorrere più tempo fuori casa, possibilmente in mezzo alla natura per godere a pieno del suo lento risveglio. Basta poco per organizzare una scampagnata o un pic nic all’aria aperta. Un momento di convivialità, dove il bello è portare e condividere. Per … Leggi tutto
In questa guida spieghiamo come preparare la piscina per l’inverno. Svuotare o non svuotare la vasca? Lo svuotamento completo della vasca rappresenta una soluzione veloce ed in grado di evitare appariscenti problemi (pulizia dell’acqua, ristagno, pericolo dato dal ghiaccio,etc.), ma comporta tre fondamentali inconvenienti – Spinte del terreno sulla struttura della piscina;- Rischio di cadute … Leggi tutto