Avete voglia di realizzare una invitante torta di auguri per vostra figlia ed invitare le sue compagne di classe a casa per una piccola festa? Siete alla ricerca di un’ alternativa alla solita crema pasticcera per farcire delle crostate, macaron, pan di Spagna, o altri dolcetti per stupire i vostri commensali? Eccovi allora la crema […]
Come Preparare Crema di Limoncello
La crema di limoncello è una gustosa variante al classico liquore limoncello, tipico della regione Campania, essa può essere servita ghiacciata per un fine pasto, per coccolare i propri ospiti ma anche per essere utilizzata come ingrediente nelle preparazioni dolci. Affinchè la vostra crema di limoncello risulti di ottima fattura è necessario che le materie […]
Come Preparare Crema alle Nocciole
La crema alle nocciole è una sfiziosa variante della classica crema pasticcera tradizionale, quella che maggiormente viene utilizzata nelle preparazioni di pasticceria di tutto il mondo, magari abbinata a della frutta fresca o sciroppata, al cioccolato, alla panna montata ecc… Ogni golosa variante sembra fare centro ed è in grado di rendere i vostri dolci […]
Estrattore di Succo Panasonic MJ-L500 Slow Juicer
Salve a tutti i nostri lettori, oggi abbiamo deciso di esaminare nel dettaglio un interessante estrattore di succo targato Panasonic, ovvero il Panasonic MJ-L500 Slow Juicer. E’ un buon estrattore di succo a freddo realizzato con ottimi materiali, con un corpo macchina completamente in acciaio inox, ed è anche in grado di estrarre il succo […]
Come Preparare Crema al Limone
La crema al limone è una delle preparazioni gastronomiche più utilizzate in cucina ed in particolare in pasticceria, questa infatti ben si presta, soprattutto se preparata con i limoni della costiera amalfitana che sono particolarmente pregni di sapore. La crema di limoni si presta molto bene a farcire torte, dolci, cupcakes di vario tipo ma […]
Come Preparare Pane di Como
In questa guida spieghiamo come preparare il pane di Como. Biga 500 gr di farina 0 forte 225 ml di acqua 5 gr di lievito di birra Impastate tutti gli ingredienti sciogliendo il lievito nell’acqua prima di unirla alla farina. Lavorate per circa 10 minuti a mano o con l’impastatrice (se avete la fortuna di […]
Come si Organizza una Cena a Buffet
Organizzare una cena a buffet può non essere facile, soprattutto se è toccato proprio a voi il compito di preparare tutto. Se avete deciso di ospitare a casa amici e parenti, in occasione di un party, una cerimonia, una festa ecc… ,per festeggiare tutti insieme un avvenimento, piuttosto che cenare tutti quanto a tavola, può […]
Recensione della Macchina del Pane Kenwood BM256
Dopo avere provato la Kenwood BM250, eccoci di nuovo a parlarvi di un altro modello base di macchina del pane proposto dal marchio inglese. Stiamo parlando della Kenwood BM256. Come per il modello precedente, anche in questo caso, la prima cosa su cui ci siamo concentrati, è stato il suo aspetto estetico, la qualità dei […]
Come Preparare Sorbetto al Limone e Gelsomino
Chi non vorrebbe, al termine di una cena estiva in terrazza, poter offrire ai propri ospiti un dissetante sorbetto di limone delicatamente aromatizzato al gelsomino, senza il rischio di dover costringere i commensali a mettere a dura prova le proprie gengive, oltre che ai cucchiaini, con una massa ghiacciata che neppure il piccone di un […]
Come Preparare la Crema Catalana
La crema catalana è un dolce al cucchiaio originario della Catalogna che è diventato col tempo una tipica ricetta spagnola. Si tratta di una crema morbida, soffice e spumosa che in superficie diventa croccante grazie allo zucchero caramellato. Per colore e consistenza, questo dolce richiama altre creme altrettanto gustose e celebri, quali le francesi creme […]