Organizzare una cena a buffet può non essere facile, soprattutto se è toccato proprio a voi il compito di preparare tutto. Se avete deciso di ospitare a casa amici e parenti, in occasione di un party, una cerimonia, una festa ecc… ,per festeggiare tutti insieme un avvenimento, piuttosto che cenare tutti quanto a tavola, può essere sicuramente una trovata più pratica e che vi permette anche di organizzarvi in anticipo. Chi ha una casa piccola e non può tenere in casa propria il party, potrebbe pensare anche di noleggiare una sala per feste e preparare da se il buffet, i questo modo, occupandosene personalmente, potremo risparmiare notevolmente sul costo finale, se prepariamo noi il cibo. Inoltre, oltre all’ aspetto economico non trascurabile, è molto bello prendersi cura dei propri ospiti, realizzando tante piccole prelibatezze, per farli felici e poi quando riceverete i complimenti per quello che avete presentato, sicuramente i vostri sforzi saranno ricompensati! Vediamo nel dettaglio allora come organizzare una cena a buffet.
Per organizzare una cena a buffet perfetta, dobbiamo per prima cosa pensare ai nostri ospiti ed all’ evento che si festeggia, solo in questo modo infatti, sarete in grado di curare ogni minimo dettaglio. Procediamo allora per gradi, per organizzare una festa di compleanno potreste per prima cosa appendere qua e la festoni e cartelloni augurali, soprattutto se si tratta di bambini, potreste anche appendere qualche palloncino. Poi su di un unico tavolo lungo, potrete disporre qualche ciotola con all’ interno patatine, arachidi, pop corn ecc.. Questi simpatici stuzzichini, costano poco, riempiono abbastanza e rappresentano un gradevole modo di accogliere i primi ospiti che arrivano. Man mano che arrivano tutti potreste sfornare delle teglie di pizza di vari gusti, da tagliare a piccoli quadretti mono porzione, poi potreste preparare dei golosi rustici, acquistando qualche rotolo di pasta sfoglia, farcendola in vari gusti, poi lo arrotolerete, affetterete e cuocerete in forno. Oltre ad essere golosi questi rustici, si preparano rapidamente e in grossi quantitativi. Potreste poi preparare anche una teglia di pasta al forno da porzionare al momento o un’ insalata di riso. Infine, non potrà mancare una deliziosa torta.